Τραχανάς PASTABOUKIS με Κατσικίσιο Γάλα.

Ο τραχανάς με κατσικίσιο γάλα περιέχει λιγότερη λακτόζη και περισσότερο ασβέστιο γι’ αυτό αποτελεί κατάλληλη και θρεπτική τροφή για παιδιά. Επιπρόσθετα είναι πλούσιος σε μαγνήσιο που είναι απαραίτητο για ανάπτυξη, σύσπαση μυών, ρύθμιση αρτηριακής πίεσης. Τραχανάς με 100% σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, κατσικίσιο γάλα! Σερβίρετε με κομμάτια φέτας ή φρυγανισμένα ψωμάκια.

Γλυκός Τραχανάς, ιδανικό Πρωϊνό ή Βραδυνό για τους μαθητές του Σχολείου!

Ο τραχανάς είναι μια τροφή με υψηλή διατροφική αξία, καθώς περιέχει φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ (το οποίο μετέχει στη διαδικασία ωρίμανσης και πολλαπλασιασμού των κυττάρων, ενώ η ανεπάρκειά του προκαλεί μεγαλοβλαστική αναιμία, που συνοδεύεται από πυρετό και γαστρεντερικές διατραχές). Λόγω της περιεκτικότητάς του σε φώσφορο προστατεύει τον οργανισμό από την οστεοπόρωση, ενώ…

Μοσχαράκι με παραδοσιακό Kριθαράκι Pasta Boukis!

Η Κυριακάτικη πρόταση μας…και όχι μόνο! Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σε μερίδες (κατά προτίμηση ποντίκι) 500 γρ. Κριθαράκι Pasta Boukis με κατσικίσιο γάλα & φρέσκα αυγά 1 ποτήρι Κόκκινο Κρασί Ελαιόλαδο 3-4 Ντομάτες ώριμες, τριμμένες Αλάτι, πιπέρι, κανέλα, 2-3 κόκους μπαχάρι Λίγη ζάχαρη Νερό Εκτέλεση Σε κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο και τοποθετείτε τις μερίδες του…