Βίδες παραδοσιακές PASTABOUKIS με σάλτσα Ναπολιτάνα!

500γρ. Βίδες παραδοσιακές Για τη Σάλτσα 400γρ. Φρέσκια ντομάτα (1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη) 1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ⅓ φλιτζ. Ελαιόλαδο ½ ποτηράκι κόκκινο κρασί Ρίγανη 5 φύλλα βασιλικό Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το ελαιόλαδο να κάψει και σωτάρουμε το σκόρδο & το κρεμμύδι για 2-3′ λεπτά, ανακατεύοντας….

Ταλιατέλες με Μελάνι Σουπιάς PASTABOUKIS και Τόνο!

Υλικά 500 γρ. Ταλιατέλες με Μελάνι Σουπιάς PASTABOUKIS 300 γρ. Τόνο (κονσέρβα) 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ ποτηράκι ούζο ½ κουτ. γλυκ. ζάχαρη λίγο ελαιόλαδο φρέσκια μέντα Εκτέλεση Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο, σωτάρουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια αφού πρώτα τα έχουμε κόψει σε μικρές ροδέλες. Αφού μαραθούν λίγο, προσθέτουμε τον τόνο και βράζουμε για…

Τραχανοκεφτέδες με πικάντικο Τραχανά PASTABOUKIS!

Ποιός είπε ότι ο Τραχανάς είναι μόνο για τις κρύες μέρες του Χειμώνα; Η συνταγή για τους τραχανοκεφτέδες μας βάζει να δούμε το συγκεκριμένο ζυμαρικό με άλλη ματιά, όλες τις εποχές του χρόνου. Υλικά: 400γρ. Τραχανά (όχι μαγειρεμένο, μουλιασμένο σε νερό) 120γρ. Φέτα θρυμματισμένη 2 Κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα Φρυγανιά τριμμένη Αρκετό άνηθο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι…